Portugisisk klippfiskkurs //FULLT

Klippfiskakademiet
23. January 2018
Doors open at 18:00
Doors closes at 21:00
https://www.klippfiskakademiet.no

Lær korleis portugiserane tilbereder klippfisk!
Kokken deler sine erfaringar og oppskrifter.

Ikkje alle tør prøve seg på utvatning og filetering. Men kvifor ikkje? Me går gjennom kva ein kan gjer, og ikkje minst kva ein kan lage av dei ulike stykka på ein klippfisk

Rettane blir laga medan du ser på, og du får smake, lukte og sjå, og ikkje minst stille spørsmål om ting du lurer på! Dette er eit inspirasjonskurs der de sitt ved kjøkenbenken framfor kokken som lagar deilige rettar fortløpande.

This event has concluded already.