Sushikurs //FULLT

Klippfiskakademiet
05. February 2018
Doors open at 18:00
Doors closes at 21:00
http://www.klippfiskakademiet.no

I samarbeid med Zuuma arrangerer me endeleg sushikurs! Medeigar og sushikokk Vincent Caballes kjem til Klippfiskakademiet for å lære bort nokon av sine triks.

Dette er eit nybegynnarkurs for sushielskarar. Lær grunnleggande teknikkar som koking og marinering av ris, rulling av maki og kutting av sashimi.

I løpet av kvelden får du også generell informasjon om sushi og kan stille spørsmål til kokkane som kjem.

Kurset er ein kombinasjon av demonstrasjon og praktisk øving.

Dato: 5.2.2018
Start: 18:00 (varighet ca 3 timar)

This event has concluded already.