Lær å bruke nordisk tang i matlaging med Zoe fra The Nothern Company

UR kraft + kolonial
09. November 2018
Doors open at 18:30
Doors closes at 20:30

This event has concluded already.

Lær hvordan man lager umamirik suppekraft med norsk tang.

Fingertare eller nordisk kombu som den også kalles er selve UR-tangen og fundamentet i japanske Dashi-kraft som brukes i det asiatiske kjøkken. Fingertare og andre tangsorter egner seg også i kraft laget på kylling, okse eller grønnsaker. Tang øker næringsinnholdet, smak også er det jo havets grønnsaker! Og veldig godt når det brukes riktig.

Kunnskapsrike og inspirerende Zoe fra The Northern Company vil denne kvelden gå igjennom en rekke grunnprinsipper rundt matlagning med nordisk tang og introdusere viktigste sortene med tang for dere. Er det noe du lurer på om tang så er dette dama å spørre! Hun er helt rå på dette.

Privacy and User Data

When you visit tikkio.com, you agree that we use cookies. These are small data files sent from our website and stored on your computer. These are absolutely necessary for the solution to work in terms of navigation, login and ordering [Read more]

Approve