silja@ekip.no
-
Foretaksnavn: Ékip AS
MVA: 999551718
Få billetter igjen
Kurs: Brooklyn Brewery og E.C. Dahls på Dirty Nelly!
| Arrangør | Notenesgata 10 AS |
|---|---|
| Sted | DIRTY NELLY |
|
Dirty Nelly Irish Pub, Kirkegata 1, Ålesund, Norway
|
|
| Dato | 8. apr 2025 |
| Dørene åpner | 18:00 til 20:00 |
| Arrangement start | 18:00 | Aldersgrense | 20 |
Annonseinnhold
Velkommen til en lærerik og spennende ølkurs!
Bli med på en uforglemmelig kveld på Dirty Nelly, der vi har gleden av å presentere to av de mest anerkjente bryggeriene innen craft-ølverdenen: Brooklyn Brewery fra New York og E.C. Dahls Bryggeri fra Trondheim. Denne kvelden vil gi deg en unik mulighet til å utforske ølkulturens fascinerende verden, lære om ølbryggingens kunst, og selvfølgelig, nyte noen fantastiske øl.
Mål for kurset:
Lære om Brooklyn Brewery og E.C. Dahls sin historie og filosofi.
Forstå hvordan bryggeriene har bidratt til ølrevolusjonen både i USA og Norge.
Utforske smaksprofilene på utvalgte øl fra begge bryggeriene.
Få innsikt i bryggeprosessen og de ulike faktorene som påvirker smaken på ølet.
Oppleve en sosial og uformell setting, hvor ølglede og fellesskap står i fokus.
Hvem vil du møte:
Jeroen Boel fra Brooklyn Brewery: Jeroen har vært en sentral figur i den amerikanske ølrevolusjonen siden 80-tallet. Han bringer med seg omfattende kunnskap om både bryggeriets historie og deres spennende øl, og han er kjent for å kunne dele unike smaksopplevelser med deltakerne.
Kristian Berger fra E.C. Dahls Bryggeri: Kristian er en ekte "øl-nørd" som vokste opp med bryggeriet, og han deler sine omfattende erfaringer fra både tradisjonell og moderne brygging. Kristian kommer også til å dele morsomme historier og anekdoter, så vær forberedt på både læring og latter!
Hva du kan forvente:
En introduksjon til de to bryggerienes bakgrunn og deres innvirkning på ølkulturen.
Smaksprøver på et utvalg av Brooklyn Brewery’s og E.C. Dahls sine signaturøl.
Dyptgående diskusjoner om smaksnoter, ingredienser, og teknikker som skaper kvalitet i ølet.
En sosial og engasjerende kveld med mulighet for å stille spørsmål, få tips om ølvalg og lære mer om hvordan man kan sette sammen øl med mat.
Kursinnhold:
Ølrevolusjonens historie – Hvordan Brooklyn Brewery startet og ble en pioner for craft øl.
Bryggingens kunst – Fra ingredienser til ferdig produkt – hva som skiller gode øl fra fantastiske øl.
Smaksopplevelser – Hvordan man lærer å sette pris på og forstå de ulike smakene som finnes i craft øl.
Historiene bak bryggeriene – Kristian deler anekdoter og historiske øyeblikk fra E.C. Dahls' tradisjon, mens Jeroen forteller om Brooklyn Brewery’s utvikling fra det tidlige 80-tallet.
Praktisk ølsmaking – Smak på et utvalg av spennende øl, og lær hvordan man kan kombinere øl med mat for å fremheve smakene.
Bli med på en kveld full av ølglede, kunnskap og gode samtaler!
Vi ser frem til å dele denne øl-opplevelsen med deg, hvor både nybegynnere og erfarne ølentusiaster vil få noe å ta med seg hjem. Det blir en kveld med både læring og mye moro – vi håper du blir med!
ID: 20
Bli med på en uforglemmelig kveld på Dirty Nelly, der vi har gleden av å presentere to av de mest anerkjente bryggeriene innen craft-ølverdenen: Brooklyn Brewery fra New York og E.C. Dahls Bryggeri fra Trondheim. Denne kvelden vil gi deg en unik mulighet til å utforske ølkulturens fascinerende verden, lære om ølbryggingens kunst, og selvfølgelig, nyte noen fantastiske øl.
Mål for kurset:
Lære om Brooklyn Brewery og E.C. Dahls sin historie og filosofi.
Forstå hvordan bryggeriene har bidratt til ølrevolusjonen både i USA og Norge.
Utforske smaksprofilene på utvalgte øl fra begge bryggeriene.
Få innsikt i bryggeprosessen og de ulike faktorene som påvirker smaken på ølet.
Oppleve en sosial og uformell setting, hvor ølglede og fellesskap står i fokus.
Hvem vil du møte:
Jeroen Boel fra Brooklyn Brewery: Jeroen har vært en sentral figur i den amerikanske ølrevolusjonen siden 80-tallet. Han bringer med seg omfattende kunnskap om både bryggeriets historie og deres spennende øl, og han er kjent for å kunne dele unike smaksopplevelser med deltakerne.
Kristian Berger fra E.C. Dahls Bryggeri: Kristian er en ekte "øl-nørd" som vokste opp med bryggeriet, og han deler sine omfattende erfaringer fra både tradisjonell og moderne brygging. Kristian kommer også til å dele morsomme historier og anekdoter, så vær forberedt på både læring og latter!
Hva du kan forvente:
En introduksjon til de to bryggerienes bakgrunn og deres innvirkning på ølkulturen.
Smaksprøver på et utvalg av Brooklyn Brewery’s og E.C. Dahls sine signaturøl.
Dyptgående diskusjoner om smaksnoter, ingredienser, og teknikker som skaper kvalitet i ølet.
En sosial og engasjerende kveld med mulighet for å stille spørsmål, få tips om ølvalg og lære mer om hvordan man kan sette sammen øl med mat.
Kursinnhold:
Ølrevolusjonens historie – Hvordan Brooklyn Brewery startet og ble en pioner for craft øl.
Bryggingens kunst – Fra ingredienser til ferdig produkt – hva som skiller gode øl fra fantastiske øl.
Smaksopplevelser – Hvordan man lærer å sette pris på og forstå de ulike smakene som finnes i craft øl.
Historiene bak bryggeriene – Kristian deler anekdoter og historiske øyeblikk fra E.C. Dahls' tradisjon, mens Jeroen forteller om Brooklyn Brewery’s utvikling fra det tidlige 80-tallet.
Praktisk ølsmaking – Smak på et utvalg av spennende øl, og lær hvordan man kan kombinere øl med mat for å fremheve smakene.
Bli med på en kveld full av ølglede, kunnskap og gode samtaler!
Vi ser frem til å dele denne øl-opplevelsen med deg, hvor både nybegynnere og erfarne ølentusiaster vil få noe å ta med seg hjem. Det blir en kveld med både læring og mye moro – vi håper du blir med!
ID: 20
Foretaksnavn: Ékip AS
MVA: 999551718