Usmakekurs med Norbrygg og faglig påfyll med Randy Jensen fra Molo Brew
Doors open at 14:00
| Organizer |
ROMSDAL HJEMMEBRYGGERLAUG
Contact organizer |
| Open from | 25.10.2025 14:00 |
| End time | 25.10.2025 18:00 |
| Location |
Tapp & Kork
|
Medlemsbillett usmakekurs/faglig påfyll
0,00 NOK
Advertisement
| Organizer |
ROMSDAL HJEMMEBRYGGERLAUG
Contact organizer |
| Open from | 25.10.2025 14:00 |
| End time | 25.10.2025 18:00 |
| Location |
Tapp & Kork
|
Romsdal Hjemmebryggerlaug inviterer til usmakekurs med Norbrygg og faglig påfyll med Randy Jensen fra Molo Brew!
Usmakekurs med Norbrygg kl. 14:00-16:00 - gratis til våre medlemmer
Faglig påfyll med Randy Jensen fra Molo Brew kl. 16:00-18:00 - gratis til våre medlemmer
Smaking med Molo Brew hos Tapp & Kork kl. 19:00-21:00 - rabatterte billetter til våre medlemmer
For å kjøpe medlemsbillett må du ha gyldig medlemskap i Romsdal Hjemmebryggerlaug den dagen arrangementet er. Har du spørsmål om kontingent, kontakt Romsdal Hjemmebryggerlaug.
https://tikkio.com/events/53285-medlemskontigent-2025-romsdal-hjemmebryggerlaug
Usmakekurs:
I regi av vår egen Dan Marott Pedersen, leder i Norbrygg Møre og Romsdal og styremedlem i Romsdal Hjemmebryggerlaug blir det holdt usmakekurs hvor du vil lære å identifisere usmaker som kan forekomme i øl, f.eks. acetaldehyd, diacetyl, DMS, fenoler og oksidering. For å kunne lage et feilfritt øl og bli en bedre brygger er det et nyttig verktøy å kunne kjenne igjen disse smakene, samt hva som er de vanligste årsakene til at de forekommer og hvordan man kan unngå de. NB! Kurset blir holdt på dansk. Påmeldingsfrist 11. oktober 2025
Foredrag:
Randy Jensen fra Molo Brew, hvor han har vært byggmester siden oppstarten i 2017, tar turen over fjorden for å gi oss litt faglig påfyll. Han kommer fra California i USA, hvor han er utdannet i Brewing and Malting Science fra Siebel Institute og World Brewing Acadamy. Han har forelest ved Master Brewers Academy of Florida og har vært i bransjen i 18 år - så han sitter inne med mye kompetanse som han vil dele med oss denne ettermiddagen. NB! Foredraget blir holdt på engelsk.
Temaer for dagen er:
- Malt and brewhouse mash techniques
- Hops, oils, and dry hopping techniques
- Brewing theory and cleanliness (which chemicals to use and how)
- Fermentation and yeast understanding
- Sensory evaluation; off flavors and how to avoid them
Randy lager en presentasjon som blir sendt ut til alle deltakere i ettertid.
Smaking:
Randy Jensen fra Molo Brew holder en smaking hos Tapp & Kork kl. 19:00-21:00. Billettert arrangement hvor medlemmer av Romsdal Hjemmebryggerlaug får rabatterte billetter. En fin avslutning på en fin dag sammen!
Billetter: https://tappogkork.hoopla.no/event/987636196
Rabattkode: blir sendt ut på SMS til alle våre medlemmer
Usmakekurs med Norbrygg kl. 14:00-16:00 - gratis til våre medlemmer
Faglig påfyll med Randy Jensen fra Molo Brew kl. 16:00-18:00 - gratis til våre medlemmer
Smaking med Molo Brew hos Tapp & Kork kl. 19:00-21:00 - rabatterte billetter til våre medlemmer
For å kjøpe medlemsbillett må du ha gyldig medlemskap i Romsdal Hjemmebryggerlaug den dagen arrangementet er. Har du spørsmål om kontingent, kontakt Romsdal Hjemmebryggerlaug.
https://tikkio.com/events/53285-medlemskontigent-2025-romsdal-hjemmebryggerlaug
Usmakekurs:
I regi av vår egen Dan Marott Pedersen, leder i Norbrygg Møre og Romsdal og styremedlem i Romsdal Hjemmebryggerlaug blir det holdt usmakekurs hvor du vil lære å identifisere usmaker som kan forekomme i øl, f.eks. acetaldehyd, diacetyl, DMS, fenoler og oksidering. For å kunne lage et feilfritt øl og bli en bedre brygger er det et nyttig verktøy å kunne kjenne igjen disse smakene, samt hva som er de vanligste årsakene til at de forekommer og hvordan man kan unngå de. NB! Kurset blir holdt på dansk. Påmeldingsfrist 11. oktober 2025
Foredrag:
Randy Jensen fra Molo Brew, hvor han har vært byggmester siden oppstarten i 2017, tar turen over fjorden for å gi oss litt faglig påfyll. Han kommer fra California i USA, hvor han er utdannet i Brewing and Malting Science fra Siebel Institute og World Brewing Acadamy. Han har forelest ved Master Brewers Academy of Florida og har vært i bransjen i 18 år - så han sitter inne med mye kompetanse som han vil dele med oss denne ettermiddagen. NB! Foredraget blir holdt på engelsk.
Temaer for dagen er:
- Malt and brewhouse mash techniques
- Hops, oils, and dry hopping techniques
- Brewing theory and cleanliness (which chemicals to use and how)
- Fermentation and yeast understanding
- Sensory evaluation; off flavors and how to avoid them
Randy lager en presentasjon som blir sendt ut til alle deltakere i ettertid.
Smaking:
Randy Jensen fra Molo Brew holder en smaking hos Tapp & Kork kl. 19:00-21:00. Billettert arrangement hvor medlemmer av Romsdal Hjemmebryggerlaug får rabatterte billetter. En fin avslutning på en fin dag sammen!
Billetter: https://tappogkork.hoopla.no/event/987636196
Rabattkode: blir sendt ut på SMS til alle våre medlemmer
| Merchant legal name | ROMSDAL HJEMMEBRYGGERLAUG |
| VAT | 916988966 |