Våre kokker har tidligere fått fantastisk omtale for lutefisken sin – og nå inviterer vi endelig til Bowlers aller første lutefiskaften!

Fredag 30. oktober håper vi å starte en ny tradisjon hos oss, og denne kvelden serverer vi lutefisk fra Halvors, laget etter en gammel oppskrift fra Fredvang i Lofoten.

Halvors bruker nøye utvalgt tørrfisk av stor vinterskrei fra Lofoten og god tid i produksjonen for å få en lutefisk som er fast, delikat og flaker seg akkurat slik den skal.

Og selvfølgelig kommer den med alt det gode, klassiske tilbehøret: sprøstekt bacon, ertestuing, ringerikspoteter, sennep og alt som hører en skikkelig lutefiskmiddag til.

Siden dette er vår aller første lutefiskaften, har vi begrenset med plasser. Ta med vennegjengen, familien eller gode kolleger, sikre dere et bord – og bli med på starten av en ny tradisjon hos Bowlers!